Varför finns det ingen innehållsförteckning på restaurang? Tänkte vi med.
Ärlig Mat är vårt sätt att bli helt transparenta mot våra gäster. På vår hemsida och på din nota på restaurangen kan du se alla ingredienser i vår mat. Det hjälper dig att göra ett medvetet och bra val. Nedan finns innehållsförteckningarna till alla rätter på vår meny.
Hos Zócalo handlar hela måltiden om råvaran. Därför behandlar vi den med respekt när vi utformar receptet, väljer den, förbereder den, blandar den med andra råvaror, hettar upp den och paketerar den. Vi är inte perfekta, men vi försöker varje dag att förbättra våra rätter. Vi har till exempel tagit bort socker ur alla våra rätter. Och trots att vi är små jobbar vi varje dag med att få bättre produkter från våra leverantörer.
Burritos
Alla burritos innehåller ditt val av protein:
Block Party BBQ
cayennepeppar, chipolte, dijonsenap, svartpeppar, gräddfil, gullök, habanero, Ingefära, jalapenos, jasminris, koriander, laktosfri creme fraiche, limejuice, Nachos, paprikapulver, rapsolja, Romansallad, Rostad lök, rödlök, Rökextrakt, rörsocker, salt, Sirap, Soja, spiskummin, svarta bönor, Tomat, tomatpuré, Tortilla, vitkål, vitlök, ättika, Worchestershiresås (vegan)Mission District Classic
agavesirap, cayennepeppar, svartpeppar, färsk koriander, grillad paprika, gullök, habanero, jalapenos, jasminris, Koriander, laktosfri cremefraiche, limejuice, lök, Ost, paprikapulver, rapsolja, Romansallad, rödlök, rörsocker, salt, spiskummin, svarta bönor, tomat, tomatpuré, Tortilla, vitkål, vitlök, äppelcidervinäger, ättikaDolores Green
ananas, apelsin, avokado, cayennepeppar, svartpeppar, färsk koriander, gullök, gurka, habanero, jalapenos, jasminris, koriander, limejuice, mango, Nachos, olivolja, paprikapulver, rapsolja, Romansallad, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, spiskummin, tomat, tomatpuré, Tortilla, vitlök, ättikaEl Barrio
agavesirap, cayennepeppar, svartpeppar, grillad paprika, grön paprika, gullök, habanero, jalapenos, jasminris, koriander, koriander, laktosfri creme fraiche, limejuice, lök, paprikapulver, rapsolja, Romansallad, rödlök, rössocker, salt, spiskummin, tomat, tomatillo, tomatpuré, Tortilla, vitkål, vitlök, ättikaVeracruz
apelsin, cayennepeppar, svartpeppar, grillad paprika, gullök, habanero, jalapenos, jasminris, koriander, laktosfri cremefraiche, limejuice, lök, majs, paprikapulver, rapsolja, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, spiskummin, svarta bönor, tomatpuré, Tortilla, vitlök, ättikaTacos
Alla tacos innehåller ditt val av protein:
You Got Mango
ananas, avokado, färsk koriander, gullök, gurka, habanero, koriander, lime, limejuice, mango, olivolja, rapsolja, Romansallad, rödlök, rörsocker, salt, svartpeppar, tomat, tomatpuré, Tortilla, vitlök, ättikaBombero
agavesirap, Chipotle, Dijonsenap, grillad paprika, gullök, habanero, Ingefära, koriander, laktosfri creme fraiche, lime, limejuice, lök, rapsolja, Romansallad, Rostad lök, rödlök, Rökextrakt, Rörsocker, salt, Sirap, Soja, tomat, tomatpuré, Tortilla, vitkål, vitlök, Worchestershiresås (vegan), ättikaFood Truck
apelsin, cayennepeppar, grillad paprika, gullök, habanero, jalapenos, laktosfri cremefraiche, lime, limejuice, lök, rapsolja, Romansallad, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, spiskummin, tomatpuré, Tortilla, vitlök, äppelcidervinäger, ättikaSallader
Alla Sallader innehåller ditt val av protein:
Lucha Libre
apelsin, Avokado, pumpakärnor, grillad paprika, grön paprika, gullök, habanero, jalapenos, Koriander, lakotsfri creme fraiche, limejuice, lök, olivolja, rapsolja, Romansallad, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, solrosfrön, tomatillo, tomatpuré, vitlök, ättikaDolores Green
ananas, apelsin, Avokado, pumpakärnor, färsk koriander, grön paprika, gullök, gurka, habanero, jalapenos, koriander, limejuice, lök, majs, mango, Nachos, olivolja, rapsolja, Romansallad, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, solrosfrön, svarta bönor, tomat, tomatillo, tomatpuré, vitlök, ättikaChipotle Mexican
agavesirap, apelsin, cayennepeppar, chipolte, svartpeppar, pumpakärnor, gräddfil, gullök, habanero, jalapenos, jasminris, Koriander, limejuice, lök, majs, Nachos, olivolja, paprikapulver, rapsolja, Romansallad, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, solrosfrön, spiskummin, tomat, tomatpuré, vitlök, ättikaGrill
Alla grill rätter innehåller ditt val av protein:
El Tajin Spicy Quesadilla
apelsin, chipolte, chipoltekrydda, gräddfil, grön paprika, gullök, habanero, jalapenos, koriander, koriander, limejuice, lök, majs, Ost, rapsolja, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, svarta bönor, tomatillo, tomatpuré, Tortilla, vitlök, äppelcidervinäger, ättika
Smokey BBQ Quesadilla
Chipotle, Dijonsenap, grillad paprika, gullök, habanero, Ingefära, koriander, laktosfri cremefraiche, limejuice, lök, nachos, Ost, rapsolja, Rostad lök, rödlök, Rökextrakt, rörsocker, salt, Sirap, Soja, svarta bönor, Tomat, Tomatpuré, Tortilla, vitkål, vitlök, Worchestershiresås (vegan), ättika
Torta La Diabla
agavesirap, apelsin, avokado, grillad paprika, gullök, habanero, jalapenos, koriander, laktosfri cremefraiche, lime, limejuice, lök, Ost, rapsolja, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, Surdegsbröd, tomat, tomatpuré, vitlök, äppelcidervinäger, ättika
BBQ Torta El Chavo
apelsin, avokado, chipolte, Chipotle, Dijonsenap, gräddfil, gullök, habanero, Ingefära, jalapeno, koriander, laktosfri creme fraiche, lime, limejuice, Ost, rapsolja, Rostad lök, rödkål, rödlök, Rökextrakt, rörsocker, salt, Sirap, Soja, Surdegsbröd, tomat, tomatpuré, vitkål, vitlök, Worchestershiresås (vegan), ättika
Hot jalapeno cheese nachos
agavesirap, apelsin, grillad paprika, gullök, habanero, jalapenos, koriander, lakotsfri creme fraiche, limejuice, lök, Nachos, Ost, rapsolja, rödkål, rödlök, rössocker, salt, svarta bönor, tomat, tomatpuré, vitlök, äppelcidervinäger, ättika
Burrito Bowl
Alla burrito bowls innehåller ditt val av protein:
Block Party BBQ
cayennepeppar, chipolte, dijonsenap, svartpeppar, gräddfil, gullök, habanero, Ingefära, jalapenos, jasminris, koriander, laktosfri creme fraiche, limejuice, Nachos, paprikapulver, rapsolja, Romansallad, Rostad lök, rödlök, Rökextrakt, rörsocker, salt, Sirap, Soja, spiskummin, svarta bönor, Tomat, tomatpuré, vitkål, vitlök, ättika, Worchestershiresås (vegan)Mission District Classic
agavesirap, cayennepeppar, svartpeppar, färsk koriander, grillad paprika, gullök, habanero, jalapenos, jasminris, Koriander, laktosfri cremefraiche, limejuice, lök, Ost, paprikapulver, rapsolja, Romansallad, rödlök, rörsocker, salt, spiskummin, svarta bönor, tomat, tomatpuré, vitkål, vitlök, äppelcidervinäger, ättikaDolores Green
ananas, apelsin, avokado, cayennepeppar, svartpeppar, färsk koriander, gullök, gurka, habanero, jalapenos, jasminris, koriander, limejuice, mango, Nachos, olivolja, paprikapulver, rapsolja, Romansallad, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, spiskummin, tomat, tomatpuré, vitlök, ättikaEl Barrio
agavesirap, cayennepeppar, svartpeppar, grillad paprika, grön paprika, gullök, habanero, jalapenos, jasminris, koriander, koriander, laktosfri creme fraiche, limejuice, lök, paprikapulver, rapsolja, Romansallad, rödlök, rössocker, salt, spiskummin, tomat, tomatillo, tomatpuré, vitkål, vitlök, ättikaVeracruz
apelsin, cayennepeppar, svartpeppar, grillad paprika, gullök, habanero, jalapenos, jasminris, koriander, laktosfri cremefraiche, limejuice, lök, majs, paprikapulver, rapsolja, rödkål, rödlök, rörsocker, salt, spiskummin, svarta bönor, tomatpuré, vitlök, ättikaProtein
Chipotlemarinerad kyckling
kycklinglår, salt , Rörsocker , Vitlökspulver , Chipotle chili malen, Oregano torkad , Ingefära malen , Cayennepeppar malen , Paprikapulver, SpiskumminCarnitas pulled pork
fläskkarre, tomatpuré, gullök, rapsolja, rörsocker , limejuice, habanero, salt, ättika , spiskummin, chiliplulver, cayennepeppar, apelsinjuice, vitlökspulver, salt, grillad paprikaBarbacoa Högrev
Högrev, tomatpuré, habanero, lök, vitlök, salt, rapsolja, limejuice, ättika, cayennepepparVeggie Strips (vegan)
Sojaprotein(29%), veteprotein(14%), vegetabilisk olja, potatisstärkelse, majsstärkelse, naturliga aromer, vetemjöl, vetefiber, cellulosaextrakt, havssalt, vitlök, chipotle, olja, vatten, salt, svartpepparPulled Veggies (vegan)
Jackfruit, Vitlökspulver, Chili pulver, Cayenne peppar, Salt, Apelsinjuice, tomatpuré, grillad paprika, gullök, jalapeno, rapsolja, Cayenne peppar, limejuice, spiskummin, habanero, tomatpuré, rörsocker , ättikaDryck och extra
Aguas Frescas Guava
Vatten, fryst Guava puré, limejuice, socker.
Aguas Frescas Mango
Vatten, fryst mango puré, limejuice, socker.